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材料：黑松露100克、老鴨一隻、葱2段、姜2片、精鹽3克、味精3克、胡椒粉3克；做法如下：1、將鮮品清洗按大約1cm厚度切片或將塊菌幹品用温水浸泡發脹、洗淨；2、將宰殺洗淨後的老鴨放入鍋內；3、加入水約3斤；4、放入葱、薑片火燒...

原料：平菇、雙色蟹味菇、杏鮑菇、茶樹菇、大蒜、姜、香葱、高湯、食用油、鹽。做法：1、菌菇去根部，洗淨，用淡鹽水浸泡後瀝出待用；2、鍋中倒入適量冷水，燒開後放入菌菇焯3分鐘，撈出瀝水；3、姜蒜切片，香葱切末；4、鍋置火上少許油...

主料：老母雞半隻，紅菌10朵，姜50g。輔料：鹽適量，白酒適量。做法：1、雞肉砍成小件，洗去血水，備用。2、紅菌幹剪去最下端的尾巴處，沖洗掉傘面上的泥沙，第一遍動作要快些。另外接一碗水，把撕成兩半的紅菌放在碗內泡開，這一碗水煮湯的...

原料：童子雞1只、羊肚菌、姜、葱、紅棗、枸杞子、鹽、清水。做法：1、童子雞洗淨將雞爪和雞屁股去掉。薑切片。葱打成結。2、將葱姜和雞注入清水，上鍋開煮。3、羊肚菌先用涼水清洗幾遍。清洗好後再用温水開始泡。泡軟後，在...

1、手洗的情況：將1瓶蓋滴露衣物除菌液與3升水（普通臉盆半盆水）混合，浸泡15分鐘後手洗即可。2、機洗的情況：將2瓶蓋滴露衣物除菌液加入頂揭式洗衣機的水中，待洗衣機啟動至衣服洗乾淨即可。3、滴露衣物除菌液可用於清洗內衣、...

羊肚菌燉雞湯的功效好，具體的功效如下：1、羊肚菌和雞肉都含有豐富的營養成分，兩者皆是滋補食材，因為食用具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉的功效。2、羊肚菌雞湯，是一種易於人體吸收的湯品，適合各類人羣食用，具有延緩衰老、...

按照市場價格，松露菌比松茸菌的價格要貴。松露菌簡介：是一種主要生長在橡樹根部底下，一年生的天然蕈菇，種類約有三十多種，其中以白松露、黑松露最為珍貴。通常外觀均是不規則球狀，切開來看，裏面則是猶如迷宮般的大理石紋路。...

原料：雞樅菌200克，雞胸肉200克，雞湯500克，薑絲1勺，紅葱酥1勺，葱末半勺，香菜末半勺，胡椒粉半茶匙，鹽1茶匙，清水適量。做法：1、雞樅菌用手撕扯成小條備用；2、雞胸肉下熱水中略煮，撈出，撕成小條備用；3、燒開雞湯和適量清水，加入薑絲，雞樅...

燉湯的菌類有平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鮑菇、猴頭菇等。1、平菇：是側耳科側耳屬真菌。含有豐富的維B6、纖維、核黃素、鋅等營養物質。2、滑子菇：指光帽鱗傘，是球蓋菇科、鱗傘屬真菌。富含蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合...

等到雞燉了2小時的時候。松露是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。松露大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部着絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。松露散佈於樹底方圓120-1...

1、包含關係：除菌液是消毒液的子產品，除菌液除菌液是專為衣物設計的，而消毒液用處更大更多。2、功能不一樣：消毒液，主要還是作為擦拭傢俱消毒為主。衣物除菌液是專為衣物設計的，它可以深入纖維殺菌，讓衣服一洗如新，而且還不會...

所需食材：主料：土雞1300g、野山菌100g、野山筍150g。輔料：色拉油50ml、鹽適量、幹黃花20g、乾紅棗30g、生薑適量、雞精適量、胡椒適量、料酒適量。步驟：1、新鮮土雞一隻，清理乾淨後剁成小塊，過水清洗，濾幹水分備用。2、紅棗...

虎奶菌能和魚膠一起燉。製作方法：1、魚膠先泡發然後燉，一般來説泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。2、泡發要用涼開水或者温水，不要...

松菌燉雞做法：1、準備材料：松茸２５０克、土母雞１只、姜幾片、鹽適量。2、新鮮松茸颳去泥腳，用水快速沖洗，用棉布或廚房紙巾吸乾表面水分。3、老母雞一隻，切稍大塊，放入清水中浸洗三次撈出。4、冷水入砂鍋，開大火，水將沸騰之時，迅速撇...

五花肉燉寒菌做法如下：主料：寒菌、五花肉。配料：淡鹽水、茶油。步驟：1、先將寒菌在水龍頭底下衝去表面的雜草髒東西，再倒入淡鹽水裏浸泡10分鐘；2、反覆將寒菌換水漂洗乾淨然後濾水；3、坐鍋燒茶油，高温後下菌子油炸；4、炸後再轉...

桃露就是桃膠，桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝。是桃樹或者在外力作用下產生傷口，分泌桃膠有利於傷口自愈，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體...

主料：猴頭菇、豬肚、紅棗、蓮子。調料：冰糖、醬油、黃酒、食鹽。1、猴頭菇温水泡發；2、豬肚正反面用清水沖洗，然後倒一點醋，加麪粉揉一揉；3、洗淨後的豬肚加清水煮5分鐘左右去除腥味和油脂；4、猴頭菇擠幹水分撕成小塊，豬肚切...

做法：1、將大腳菌幹品五十克用温水浸泡30分鐘，洗淨；2、鍋內放入宰殺處理洗淨的一千克雞肉和適量的水；3、加入葱、薑片、蒜片、武火煮沸，燉至雞熟；4、加入大腳菌文火燉至入味，加入精鹽、味精、胡椒粉即成。...

苦的牛肝菌為無毒，在中醫中苦味能清熱、瀉火、燥濕、解毒，能治療熱症和濕症。牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒而不能食用外，大部分品種均可食用。牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，是名貴...

1、半隻老母雞，切塊，綽水斷生。2、把鐵鍋燒熱，放入雞塊炒出油，放入冰糖、薑片，白芷、黃酒、或米酒炒香。放點醬油上色。3、把炒香的雞塊，放沙鍋裏，加温水，大火燉開鍋後，撇去浮末，改小火放入小葱捆（1根小葱扎捆），一湯表面有抽絲水紋...

黑松露燉湯一次放5-8顆即可。放的時候切片會更好，能讓其內部的營養成分更容易析出到湯裏，同時也更容易煮熟。在燉的時候應該大火將水煮開，再小火慢燉，才能使黑松露的香味充分散發出來。...

材料：黑松露，濕花膠，老雞肉，赤肉做法步驟：1、先把花膠洗乾淨，用冷水浸過夜，切忌沾到肥油；2、將老雞肉跟赤肉放進沸水裏煮一會，取出泡冷水；3、用食用刷把松露表皮刷乾淨，再磨成茸狀，備用；4、將所備用的花膠、老雞肉、赤肉放進蒸爐燉...

1、菌菇類燉湯，把菌菇、肉處理完後，放入鍋中，加入清水，大火煮開後再轉小火煮30分鐘即可。除了菌菇和肉類外，還可以加入枸杞、紅棗等作為輔料一起燉湯。2、菌菇雖然味道濃郁，但是隻用菌菇燉湯，味道比較寡淡，因此加上肉，如豬肉、...

滴露消毒液和滴露衣物除菌液的區別是適用範圍不同。滴露衣物除菌液是專為衣物設計的除菌液產品，適用於為衣物除菌。而滴露消毒液是以對氯間二甲苯酚為主要成分的消毒液，適用於兒童玩具、衣物、家居環境、地板、辦公環境...

隔水燉不沸騰能殺菌，只是燉盅內部的水因在達到沸點後無法繼續加熱不能沸騰，讓人有它不能殺菌的誤解。隔水燉是將原料放入陶製的容器內，加蓋，再將容器放入裝水的鍋內（水位在容器口以下），蓋上鍋蓋，用温火長時間加熱，把原料燉熟。...