相關蓮藕的精選知識

藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜温、不耐陰、不宜缺水、不宜大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉、花須果實，無不為寶，都可滋補入...

1、清炒。口味清淡，進一步加固本味。藕去皮，切薄片，搭配木耳，或者西蘭花。焯水後，用油爆香蒜末，下入藕片，和配料，略炒後，加入適量鹽，雞精，最後點一點糖。出鍋前也可以打一點水澱粉。2、糯米藕。整根藕去皮，注意別弄漏了，從一頭切下...

1、準備材料：蓮藕300克、蒜苗50克、油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、老抽適量蒜苗蓮藕；2、將蓮藕洗淨去皮，切成小片，再切成細條裝盤備用；3、準備好蒜苗，在燒熱的鍋中放入油，再放入蓮藕條，翻炒一下，放入鹽和味精；4、放入料...

蓮藕可以切片冷凍儲存。將蓮藕放在冷凍室可以延長保存期，但是過低的温度會讓蓮藕的口感和質地產生很大的變化。建議將其放入保鮮袋，保存在冷藏室中，不僅能延長3-5天的保存期，而且還不會影響藕片的口感。...

形態特徵：須狀不定根，着生在地下莖節上，束狀，每節5-8束，每束有不定根7-21條。根系多分佈較淺，長勢弱。地下莖，在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝，稱“蓮鞭”。生長後期，蓮鞭先端數節的節間明顯膨大變粗，成為供食用的藕。...

材料：黑木耳、蓮藕、胡蘿蔔、油、鹽、香菜、蒜末；做法：1、黑木耳泡發後撕成小片備用；2、蓮藕和胡蘿蔔都去片，然後切片備用；3、熱油鍋，下蒜末和黑木耳爆香；4、倒入胡蘿蔔和蓮藕一起炒勻，期間可加入一點水以免糊鍋；5、當蓮藕轉色...

10斤到12斤鮮藕可以生產1斤藕粉。蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食慾不振及各種血癥。1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清...

核桃有養顏、抗衰老、益心臟、治失眠的作用。蓮藕可健脾開胃，止瀉固精。山藥可滋補健身，延緩衰老，防治動脈硬化的冠心病。排骨可補鈣。核桃蓮藕山藥排骨湯具有補腎養血，滋陰潤燥的功效，促進鐵吸收，有較佳的健腦抗衰功能，能養...

一、材料：豬扇骨400克、山蓮藕50克、五指毛桃50克、無花果4枚、枸杞10克、鹽少許、清水適量。二、做法：1、將豬扇骨沖洗乾淨，放入煮沸的水中焯去血水，沖洗掉浮沫待用；2、用水清洗乾淨五指毛桃、山蓮藕、無花果、枸杞，在水中...

1、蓮藕去皮，洗淨。2、切薄片。3、青紅椒切小粒，姜切末，備用。4、碗內加少許白醋，浸泡藕片，出去澱粉，防止氧化。5、鍋內加水燒開，放少許鹽和食用油，放入藕片焯水約1分鐘。6、撈出充分過涼。7、藕片過涼後撈出，放入青紅椒粒和姜...

藕斷絲連：解釋：藕已折斷，但還有許多絲連接着未斷開。比喻沒有徹底斷絕關係。多指男女之間情思難斷。出處：唐孟郊《去婦》詩：“妾心藕中絲，雖斷猶相連。”結構：聯合式。用法：多指男女間情思難斷；也泛指人與人、人與事情沒有徹底...

1、涼水浸泡，將藕洗淨，根據藕的多少選擇合適的盆或水桶，把藕放過去後，加滿清水，把藕浸沒在水中，每隔離1到2天換涼水1次，冬季要保持水不結冰，用這種方法可以保持鮮藕1到2個月不變質、不黴爛。2、沙藏法，選擇地勢高，背風，避雨處，用...

蓮藕炒肉有多種炒發，可以根據自己的口味選擇做法，口味清淡的可以選擇清蒸，口味偏重的可以選擇爆炒。列舉其中一種做法。準備食材：豬肉、藕、青椒、豆瓣醬、姜、蒜、醬油、花椒麪、白糖、鹽、雞精。蓮藕炒肉做法步驟：豬肉切...

涼拌黃瓜：1、將黃瓜切好，切成片狀。越薄越好，更好的入味。2、把適量的鹽倒進黃瓜裏面，適當的攪拌。放在旁邊靜置十分鐘。3、把姜蒜切好，10分鐘後把這些都放進去，加入調料，攪拌一下。涼拌蓮藕：1、蓮藕切片先用水焯熟。2、撈出...

在藥效上不相沖所以可以一起食用。材料：雞肉500克，藕185克，洋葱95克，香葱半根，油3湯勺，生抽1湯勺，鹽0.5勺，味精0.5勺。做法：1、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒；2、把雞肉倒入翻炒；3、隨後加適量的清水；4、翻炒至斷生；5、...

鵝肉：鴨科動物鵝的肉。富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，並且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。食用宜忌：蓮藕適宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血壓病、糖尿病、...

蓮藕是蓮的地下莖。蓮屬睡蓮科多年生草本植物，生長在腐植質土壤的池塘、水溝和沼澤中，蓮的葉子大而圓，叫荷葉，花有粉紅和白色兩種。蓮的種子，叫蓮子，包在倒圓錐形的花托裏，合稱蓮蓬。蓮的地下莖，叫蓮藕，長節，節上有鱗片葉，莖中有...

蓮藕可素炒吃，需去皮。素炒蓮藕主料：蓮藕。配料：青椒、蒜薹。調料：植物油、鹽、味精。製作方法：1、藕去藕節，削去粗皮，對剖成兩半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的澱粉；2、青椒去蒂、去籽，洗淨，切成2釐米大小的菱形片...

被狗咬到能喝蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯。被狗咬後，如果傷口比較嚴重，要注意戒煙酒，少吃辛辣刺激食品，如果傷口比較小，飲食上一般不需要特殊注意。藕排骨湯是一道傳統名菜，屬於鄂菜系，製作原料主要有豬排骨，蓮藕，鹽等。是千湖之省，水...

燉一個小時，排骨蓮藕湯的做法如下：用料：排骨700克、蓮藕2節、葱5克、生薑1塊、食鹽適量。做法步驟：1、生薑洗淨去皮，切片，生薑皮保留備用，葱切成葱花；2、鍋中倒入清水，放入排骨和生薑皮，水煮開後繼續煮3至4分鐘，再將排骨撈出瀝乾...

蓮藕營養豐富，蓮藕自古以來就是為人們所鍾愛的食品，鮮蓮藕中含有高達百分之二十的碳水化合物，蛋白質，各種維生素，礦物質的含量也很豐富，既可當水果吃，也是烹飪的佳餚，若用糖醃成蜜餞，或製成藕粉，更是別有風味。蓮藕的藥用功效十...

兩者同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。山藥，主產於廣西、河北、河南等地。其肉質細嫩，含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛...

材料：糯米150克、蓮藕2節、蓮子20粒、糖漿200毫升、金橘200克、熱水1杯做法：1、將蓮藕外皮刷洗乾淨，於蓮藕頭部切斷半寸左右的厚片備用。2、金橘切丁，將已洗淨及浸泡3到4小時的糯米瀝乾水分，拌入金橘丁，填入蓮藕孔內，塞滿後...

1、準備好紅棗、香菇和蓮藕，漂洗淨血水，瀝乾水分備用。2、準備好蓮藕、香菇。3、蓮藕去皮、洗淨、切滾刀塊；生薑切片備用。4、蓮藕加入適量鹽，簸勻，醃製半小時。5、鍋中油熱，爆香薑片。6、加入適量冷水，煮開。7、移入高壓鍋...

可以。根據目前資料記載，這兩種食物並沒有相剋之處。這幾種食物可以做成蓮藕當歸排骨湯。以下是做法:準備材料:大骨、蓮藕、鹽、當歸、薏仁、枸杞。步驟:1、首先將大骨冷水下鍋氽去血沫雜質。2、然後把氽好的大骨撈出...