相關煮熟的精選知識

曬蘑菇幹是煮熟了曬還是直接曬

曬蘑菇幹是煮熟了曬還是直接曬

直接曬乾即可,無需焯水後再曬。原因:熟的保質會更困難,更加容易被微生物所污染,也會引起害蟲的滋生。補充:1、蘑菇乾製,需要在好晴天進行,一定要把水分控制在百分之十二左右,即手瓣則斷的程度,若還是軟的,則説明水分較高,易引起...

菠蘿蜜的核煮熟能吃嗎

菠蘿蜜的核煮熟能吃嗎

菠蘿蜜的核煮熟能吃,煮熟之後剝去外皮即可食用,也可以根據自己的口味炒着吃或者煮粥喝。菠蘿蜜(拉丁學名:ArtocarpusheterophyllusLam.),是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,...

煮熟的肉怎麼保存

煮熟的肉怎麼保存

冷凍室內温度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。肉,脂肪含量較高,與蔬菜、水果併成為“每天三大營養素”,肉類包括畜肉、禽肉。畜肉有豬、牛、羊、免肉等。禽肉有...

為什麼螃蟹和蝦煮熟後會變紅

為什麼螃蟹和蝦煮熟後會變紅

1、螃蟹和蝦體表的顏色主要是由其甲殼真皮層中的色素細胞所決定的,通常在蝦蟹殼體表層有許許多多的色素物質存在,這些色素基本都是屬於青黑色的,其中含有一種色素叫作蝦青素,蝦青素通常情況下與蛋白質結合,故不顯紅色。2、...

為什麼麪條煮熟了會變黃

為什麼麪條煮熟了會變黃

因為麪條的主要原料為麪粉,而麪粉原本的顏色並不是純白,而是略發暗、略發黃。如果把麪粉去掉外層營養價值高的部分,或是用氧化劑處理過,把麪粉中少量黃色的類胡蘿蔔素氧化掉,顏色就會顯得更白。所以,麪條發黃是正常的,也是可...

煮熟的雞肉怎麼風乾保存

煮熟的雞肉怎麼風乾保存

主料:(一分量)散養淨老母雞1800克。輔料:(一分量)大葱、大姜各85克、五香鹽200克。調味料:滷水一鍋。製作工藝:1、將老母雞宰殺、去除內臟、處理乾淨待用。2、將雞放入炒好的五香鹽中,醃製2小時,然後用水衝淨,把雞盤好,放入涼水中...

那一種木薯直接煮熟食用的

那一種木薯直接煮熟食用的

木薯需要浸泡才可以煮熟食用。注意:食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生遊離的氫氰酸...

胡蘿蔔生吃好還是煮熟吃好

胡蘿蔔生吃好還是煮熟吃好

吃胡蘿蔔的方法是:將胡蘿蔔切成塊加調味品和食油,或用豬肉、牛肉、羊肉燉食,儘量不要生吃胡蘿蔔;胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜,據國外報道,常食帶根皮的蔬菜,可以強壯身體,禦寒耐冷,日本學者認為,帶根皮的蔬菜生長在土壤裏,根部和皮...

煮熟的玉米可以隔夜吃嗎

煮熟的玉米可以隔夜吃嗎

隔夜的玉米如保存得當(沒有異味、表面光澤、無黏液)是可以吃。但不能直接食用。食用之前,進行温熱或蒸一下,確保在熟透之後食用,否則可能會引起胃腸不舒適。加熱也能將保存期間表面產生的細菌去除。玉米里含有維生素A、維...

菱角煮熟了怎麼存放

菱角煮熟了怎麼存放

1、通風處:一般吃菱角的季節是夏末初秋,這個時候氣温其實還是有點高的,如果菱角煮熟了不及時吃掉的話,其實是很容易變質的。常温下菱角放置不要超過24小時,最好放在通風處。2、曬乾:要是煮熟的菱角沒有吃完的話,可以放在陽光...

煮熟一隻雞蛋的最低温度是多少度

煮熟一隻雞蛋的最低温度是多少度

煮熟一隻雞蛋的最低温度是60攝氏度左右。雞蛋是分成蛋黃、蛋清和蛋殼三層,蛋黃凝固的温度為68攝氏度到71攝氏度,蛋清凝固的温度為62攝氏度到64攝氏度。煮雞蛋時温度過高,在蛋黃外面、凝固温度低的蛋清會迅速凝固變硬,從而...

蘋果能煮熟吃嗎

蘋果能煮熟吃嗎

蘋果生吃可以通便降脂能防感冒,熟吃可以保養胃腸還能止瀉。營養分析:蘋果富含維生素C、有機酸、果膠及黃酮類化合物。美國的一項科研成果表明,每天吃一個蘋果可以有效預防癌症。生吃:生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素...

銀耳多久能煮熟

銀耳多久能煮熟

銀耳30~40分鐘能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3個小時,然後用手撕成一片一片的,再放入鍋裏或是電飯煲裏煮30-40分鐘即可。同時對於時間、火候的掌控也很講究,不能煮太長時間,否則會破壞口感和營養,水開之後要用小火慢慢熬。銀...

雞蛋多久能煮熟

雞蛋多久能煮熟

雞蛋5-10分鐘能煮熟。雞蛋的熟度會根據時間的不同,其口感也會不同。煮3分鐘的雞蛋,蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要熟,略溏。煮5分鐘的雞蛋,蛋清熟嫩,蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋,蛋清緊實、Q彈,蛋黃變幹,顏色開始變淺黃。...

白色盲蝦怎麼煮熟

白色盲蝦怎麼煮熟

1、將白色盲蝦剪去蝦線,去掉蝦腸後用水清洗乾淨。2、在鍋中倒清水並放鹽巴和葱、姜進行烹飪。3、最後加入料酒連同白色盲蝦一起煮8分鐘左右即可。...

扁豆多久能煮熟

扁豆多久能煮熟

視情況而定。通常嫩扁豆可以在沸水中煮約5到10分鐘,但對於較老的扁豆,煮的時間會更長,大約15到20分鐘。當顏色從翠綠色變為深綠色,且明顯變軟時,表明已經熟了。扁豆含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維等營養物質...

健身後胡蘿蔔是生吃還是煮熟吃

健身後胡蘿蔔是生吃還是煮熟吃

健身後吃生的和熟的胡蘿蔔素都比較好。原因:健身過後人會通過過度的體力運動而導致呼吸道系統不暢,吃生的和熟的胡蘿蔔都有降氣化痰平喘的作用。依據:1、《本草經疏》中説:"萊菔根下氣消谷,去痰癖及温中、補不足,寬胸膈,利...

煮熟的肉打真空一般保存多久

煮熟的肉打真空一般保存多久

通常真空包裝的熟肉,在春冬季保存時間大概在13-15天;而夏秋季保存時間大概在3-5天。抽真空的熟食,也可放在冰箱冷藏,既能保持熟食的風味,又能讓保存時間更長,可保存20天左右。熟食真空後,放置的時間不宜過久,建議及時享用。...

狗狗吃蛋黃是吃生的還是煮熟的

狗狗吃蛋黃是吃生的還是煮熟的

給狗狗吃熟雞蛋,以簡單的煮熟為最好。生的雞蛋最好吃蛋黃,因為蛋清容易阻止腸胃消化液的生成,引起消化不良。生雞蛋對正在發毛期的狗狗有發毛的作用,但也容易引起滋生寄生蟲,所以如果要讓狗狗服用生雞蛋,就要在驅蟲上更仔細...

蝦煮熟之後為什麼是紅色的

蝦煮熟之後為什麼是紅色的

大閘蟹蝦和蟹屬於甲殼類動物,它們的顏色主要取決於甲殼下面真皮層中散佈着的色素細胞。在這些色素細胞中,以含有蝦紅素的細胞為多。蝦紅素屬於類胡蘿蔔素,該色素原為橙紅色,可與不同種類的蛋白質相結合變為藍紫或青綠等其...

壞雞蛋煮熟了什麼樣能吃嗎

壞雞蛋煮熟了什麼樣能吃嗎

臭雞蛋含有大量的硫化氫,,對身體沒有好處。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需...

酸奶機做酸奶時鮮牛奶需要煮熟嗎

酸奶機做酸奶時鮮牛奶需要煮熟嗎

酸奶機做酸奶時鮮牛奶需要煮熟的主要目的不是煮熟,而是殺菌,使發酵過程的菌種成為優勢菌種,順利完成繁殖擴增,併產生髮酵產物,完成酸奶的製作。酸奶機做酸奶的做法:一、材料:鮮奶兩袋、小杯酸奶約100毫升、白糖一大勺。二、...

黑泡醋黑豆需要煮熟嗎

黑泡醋黑豆需要煮熟嗎

醋泡黑豆中黑豆可生可熟,各有優點:1、熟的泡,優點是快速但是效果差,有效成分流失的多,需冰箱保存。2、生的泡,優點是效果好但是耗時間,能有效保留營養成分,可以不用冰箱保存,腸胃不好的人不宜生吃。醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的...

煮熟的黃豆沒發酵能做花肥嗎

煮熟的黃豆沒發酵能做花肥嗎

沒發酵的黃豆蛋白質等沒分解,不被花卉吸收;在土中分解需長時間,不利追肥時間的控制。發酵過程中,直接埋土裏易燒傷花卉根部。黃豆的蛋白質,屬於有機物,易招蠅蟲產卵繁殖。即便深埋,壓土不實或者腐爛後的液體從花盆底部排水孔...

煮熟的豬皮怎麼去毛

煮熟的豬皮怎麼去毛

1、將豬皮放開水鍋裏煮至翻滾,然後將其撈起,涼一下再用夾子夾豬毛即可輕鬆去除。2、將鐵鍋燒熱,豬皮貼於鍋上烙,直到烙到顏色黑黃為止,然後用刀颳去,即可把豬毛去除乾淨。3、將白酒點着後燒豬皮,再刮掉豬皮上面燒黑黃的顏色...