相關羅勒的精選知識

羅勒葉是紫蘇嗎

羅勒葉是紫蘇嗎

羅勒葉和紫蘇不是同一種植物哦。羅勒又叫金不換,台灣人稱“九層塔”。它身具異香,因而成為優良的調味香料,常用於冷盤、醃製品等,很多大廚也喜歡在盤邊緣擺置一小撮九層塔以作點綴呢。此外,它的嫩莖葉也可以直接拿來炒蛋,炒...

羅勒葉和荊芥一樣嗎

羅勒葉和荊芥一樣嗎

羅勒葉和荊芥不一樣,主要區別是羅勒的葉片比較寬大,褶皺明顯;植物荊芥的味道是很重的,非常的沖鼻,而羅勒味道温和;成熟羅勒葉柄顏色較深,偏紫,而荊芥的是嫩綠色;羅勒的花朵是紫色,而荊芥的是白色的。羅勒,是脣形目、脣形科、羅勒...

紫羅勒的養殖方法

紫羅勒的養殖方法

一、土壤栽培紫羅勒的土壤應選用砂質壤土,這種土壤肥沃、土壤層厚實、排水性能比較好,用這種土壤來種植紫羅勒,對其的生長髮育有良好的幫助。二、水分它有耐乾旱的能力,但是不耐澇。在澆灌的時候應控制好水量,在土壤層變幹...

羅勒葉在中國叫什麼

羅勒葉在中國叫什麼

羅勒葉在中國叫九層塔葉。羅勒葉,又稱九層塔、金不換、聖約瑟夫草,為藥食兩用芳香植物,味似茴香,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮豔,芳香四溢。羅勒葉為深根植物,葉子呈橢圓尖狀,花朵為紫白色。原生於亞洲熱帶區,對寒冷非常敏感,在熱和...

羅勒葉是人約常説的香菜嗎

羅勒葉是人約常説的香菜嗎

羅勒葉,又稱九層塔葉,也叫魚香菜,多年生直立草本,全株芳香。莖四稜,上部多分枝,紫綠色,葉對生,葉片卵形,先端尖,邊緣有鋸齒或全緣,葉下面有腺點。輪傘花序頂生,每輪有花約6朵,花軸長而被柔毛,花冠淡紅色。小堅果卵形,暗褐色,分佈於亞...

九層塔和羅勒一樣嗎

九層塔和羅勒一樣嗎

九層塔和羅勒一樣。九層塔和羅勒同屬於一種植物,只不過各地的叫法不同,九層塔有濃郁的香味,製作出來的菜品非常的香。九層塔的品種非常多,紫羅勒、丁香羅勒、甜羅勒等,都是較為普及的羅勒。還有最受歡迎的檸檬羅勒,原產於法...

羅勒葉怎麼種植

羅勒葉怎麼種植

1、選擇你想要種植的品種。羅勒有很多品種,每一種的香味都不同。查一查相關的資料,並找一種或幾種你喜歡的品種來種植。你可以從花店買到相應的種子。2、在室內播種。在最後一次霜凍的4-6星期前在室內播種。羅勒喜暖喜...

紫羅勒的種植方法

紫羅勒的種植方法

一、選地種植紫羅勒要選擇排水性良好的土壤,在種植之前要施足基肥,能幫助幼苗更健壯生長。二、育苗育苗期一般要在四月中下旬播種,把種子放在紗布保濕,保持25℃的温度進行催芽,每天清洗一次。當種子露出芽子時温度可適當降...

羅勒和荊芥

羅勒和荊芥

羅勒:為藥食兩用芳香植物,味似茴香,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮豔,芳香四溢。原生於亞洲熱帶區,對寒冷非常敏感,在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大、刺激、香的氣味,大多數普通種類全株被稀疏柔毛,羅勒有疏風行氣,化濕消食、...

羅勒怎麼澆水

羅勒怎麼澆水

澆水方法發芽期間:此期間要讓盆土持續在潮濕的狀態,但不可太過潮濕。此時的環境也要有一定的潮濕度,它才會更快的發出小萌芽,可以在花盆上用塑料薄膜罩上,定期的打開向盆土中澆些水即可;幼苗期間:幼苗期間要細心照顧,此時最怕...

羅勒葉怎麼吃

羅勒葉怎麼吃

羅勒嫩葉可食,亦可泡茶飲,可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料,許多意大利廚師常用羅勒來代替比薩草,也是泰式烹旺中常用的調料,乾燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬鬱蘭、檸檬馬鞭草共3大匙製成解壓花...

披薩草和羅勒葉是一種材料嗎

披薩草和羅勒葉是一種材料嗎

不是的,羅勒葉和披薩草是常見的兩種調料。羅勒葉子呈橢圓尖狀,一般而言會散發出如丁香般的芳香,也有略帶薄荷味,稍甜或帶點辣味的。香味隨品種而不同,羅勒會因特色或獨特香氣而命名。羅勒的很多研究着重於香料的提取和成分...

甜羅勒的種植方法

甜羅勒的種植方法

一、播種育苗種植甜羅勒在寒冷的地區一般4月份上旬和中旬進行,秋季播種可以收穫一茬,若是在南方可以全年進行播種,育苗的方法能有效降低成本,也可以採用小孔穴盤進行育苗移栽。二、整地施肥在移栽之前要對土壤進行深耕,並...

羅勒葉和披薩草有什麼區別

羅勒葉和披薩草有什麼區別

1、外形上,羅勒葉的葉子呈橢圓尖狀,而披薩草的葉子則呈四稜形,略帶紫色。但市場中見到的一般為製作好的小瓶裝調味料,所以很難看出他們本來的面貌。2、羅勒葉味道芳香、略帶薄荷香。而披薩草嚐起來則有點苦,有點胡椒的味道...

羅勒醬什麼味道

羅勒醬什麼味道

1、羅勒醬帶有一股植物的芳香,味道和小茴香像。由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫蘭香羅勒。2、羅勒葉是一種常用的調料,因其花呈多層塔狀又叫九層塔,故又叫九層塔。羅勒葉可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄...

羅勒怎麼施肥

羅勒怎麼施肥

1、施肥時間。當羅勒生長出4-6片葉子時,這時就可以施肥了,這時施肥應該將肥料溶於水中,將其製成稀薄的肥業,進行澆施。這樣能促進它的根系生長,還能避免肥料過濃,造成燒根現象,只有根系生長健壯了,才能為植株提供充足的養分生...

西餐的紫蘇羅勒葉

西餐的紫蘇羅勒葉

1、羅勒主要用於意式、法式希臘料理,在東方的印度及泰國烹調葉經常使用。此外由新鮮羅勒葉片、乳酪、松子、大蒜及橄欖油混合而成的羅勒醬,即為最有名的意大利醬,搭配蔬菜及肉可令人食慾大增。而甜羅勒,又名蘭香、香菜、...

羅勒在超市裏賣叫什麼

羅勒在超市裏賣叫什麼

1、很多超市名叫羅勒,不同地區還有不同的名字。別名金不換(梅州、潮汕),臭蘇(潮陽),香菜仔(普寧),魚生菜(汕頭、揭陽),光明子、魚香草、羅勒(惠陽)、蘭香(我國北方部分地區稱為蘭香)、九層塔(普寧、揭陽、廣州、汕頭、潮陽用這種叫法的比...

羅勒葉在中國叫紫蘇嗎

羅勒葉在中國叫紫蘇嗎

羅勒葉在中國不叫紫蘇,因為羅勒葉和紫蘇不是同一種東西;羅勒葉又稱九層塔葉,也叫魚香菜,用於調製意大利菜,混在蒜、番茄中味道獨特,增加口感;紫蘇又名蘇、荏子、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇等,紫蘇一般是做海鮮時候用的,可以去腥,去...

新鮮羅勒葉怎麼吃

新鮮羅勒葉怎麼吃

新鮮羅勒葉可以做羅勒葉面包、羅勒葉炒碎肉、羅勒葉燜雞腿等。以羅勒葉炒碎肉為例,共分為5個步驟,以下是羅勒葉炒碎肉的詳細操作:操作/步驟1、倒入香料鍋內倒入適量油,放入洋葱、蒜碎、小米椒炒香。2、大火炒至變色再倒入...

羅勒粉是什麼

羅勒粉是什麼

羅勒稱作調味品之王。在日本,它和紫蘇都作為香味蔬菜在料理中使用,植物體可提取精油,也可作為藥用植物。新鮮的葉片和幹葉用來調味,嫩莖葉可以用來作涼菜,也可炒食、作湯。在國外烹調雞、鴨、魚、肉等菜餚時,羅勒粉是不可缺...

羅勒葉是荊芥嗎

羅勒葉是荊芥嗎

羅勒葉不是荊芥。羅勒是脣形目、脣形科、羅勒屬植物,為藥食兩用芳香植物,味似茴香,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮豔,芳香四溢。原生於亞洲熱帶區,對寒冷非常敏感,在熱和乾燥的環境下生長得最好。羅勒非常適合與番茄搭配,不論是做菜...

羅勒碎直接撒上吃嗎

羅勒碎直接撒上吃嗎

可以,羅勒是一種芳香類植物,一般當做香料來使用,是可以直接食用的,可以將羅勒搗碎後,撒在麪包、牛排、麪條或披薩上食用,它的味道有點類似於茴香。羅勒為藥食兩用芳香植物,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮豔,芳香四溢,原生於亞洲熱帶區...

幹羅勒碎怎麼吃

幹羅勒碎怎麼吃

幹羅勒碎可以直接清洗乾淨以後直接泡茶服用,這樣對於身體有非常好的營養價值,具有疏風行氣、化食消食、活血解毒的功能,從而保障人體的免疫力和改善睡眠能力。羅勒,是脣形目、脣形科、羅勒屬植物,為藥食兩用芳香植物,味似茴...

羅勒籽怎麼吃

羅勒籽怎麼吃

羅勒籽,又名蘭香子或明列子。食用方法:珍珠般的明列子食感清脆、果感清新;不必煮,直接沖泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙約可沖泡三百到五百毫升、一大湯匙沖泡6碗水;可用60攝氏度以下的冷開水直接沖泡、充分攪拌,待5到10分...