糌粑機器的保養方法如下：
1、每次使用完機器，都應該立即進行清洗，確保下次使用是乾淨的。
2、送面、送餡結構以及刀片在拆裝時一定要注意，嚴禁硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗乾淨後放回時要注意擺放的順序。
4、開機前都要在刀片間加入少許的食用油，同時傳動件也應該注入適量的潤滑油。
5、凸輪槽內每班植物油抹一次。
6、各部軸承每半年都要拆洗一次。
糌粑是西藏自治區的一種特色小吃，也是藏族牧民傳統主食之一。糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麪粉。食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻。用手捏成團即可。
