恩來順為啥是非物質文化遺產

恩來順是非物質文化遺產是因為此蘸料配製技藝特別，並且是御用的膳食祕方，創始於1878年，距今已經有140年的歷史。非物質文化遺產是指各族人民世代相傳，並視為其文化遺產組成部分的各種傳統文化表現形式，以及與傳統文化表現形式相關的實物和場所。非物質文化遺產是一個國家和民族歷史文化成就的重要標誌，是優秀傳統文化的重要組成部分。非物質文化遺產與物質文化遺產相對，合稱文化遺產。在不同的國家，被納入非物質文化遺產的項目並不完全相同。