獅頭鳳尾是指獅子頭金魚。獅子頭金魚身體短壯，頭頂肉瘤厚厚凸起，鰓蓋上有肉瘤，正面看呈方形，草莓狀，且特別發達，從頭頂一直包向兩頰，眼與嘴均陷於肉內，酷似一頭威風凜凜的雄獅，有健壯美感，故名獅子頭。獅子頭金魚的尾巴也十分的有特色，非常的大，並且展開的形狀和鳳凰的尾巴十分相似，因此被稱之為鳳尾，在水中游動的時候十分美觀。
獅子頭金魚是經過長期的人工培育出的品種，其外形獨特，國內市場上獅子頭金魚是金魚愛好者特別喜愛的一個品種，其價格也因品相優劣各有差異。獅子頭金魚屬於金魚中的文種金魚，在國內各地的稱謂並不相同，但是大都稱之為獅子頭金魚。
