體温單位用攝氏度表示。攝氏度來源於瑞典天文學家安德斯·攝爾修斯於1742年提出的，其後歷經改進。攝氏度的含義是指在1標準大氣壓下，純淨的冰水混合物的温度為0攝氏度，水的沸點為100攝氏度。攝氏温標的温度計量單位，用符號℃表示，是世界上使用較為廣泛的温標之一。為了紀念和表彰安德斯·攝爾修斯的貢獻，1954年的第十屆國際度量衡大會特別將此温標命名為“攝氏温標”，用他的姓氏的第一個字母“C”來表示。
