原料：花生250克、豬腳1支、紅棗12個、當歸3錢、丁香1錢、鹽少許；步驟：1、花生洗淨泡軟，大火煮開轉小火熬；2、豬腳入水，燙去浮末，洗淨；3、待花生煮約七分熟時，丟入豬腳同煮；4、紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水衝淨；5、待豬腳約 8分熟時，丟入紅棗、當歸、丁香同煮；6、待豬腳熟爛、 汁稠即可。
