龍蝦在養殖水域要設置蝦棲息場所，如安設瓦礫、磚頭、石塊、網片、舊輪胎、草龍等作蝦巢，供蝦隱蔽棲息和防禦敵害。池塘要有良好的進、排水設施。龍蝦池塘建成水面積寬4米圍水堤寬3米溝狀池塘。龍蝦是一夫一妻制，他們挖洞深1-1.5米。整個池塘四周要用竹片、網紗等圍起高50釐米的防逃牆。
