紹興的名茶有：泉崗輝白茶、大佛龍井、珠茶、平水日鑄茶等一些名茶。紹興市，浙江省下轄的一個地級市。紹興從新石器時代中期的小黃山文化開始，至今已有約9000年曆史。越國古都建於公元前490年，距今已有2500多年建城史。1983年7月，撤銷紹興地區，改設省轄紹興市。
