準備材料：玉米粒約300克、青尖椒50克、紅尖椒20克、鹽適量、糖3克、油25毫升。做法如下：1、將玉米棒上的玉米粒掰下來，洗淨待用，青尖椒、紅尖椒洗淨切成小丁待用；2、炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱時，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊；3、放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘，放入鹽和糖調味即可。
