火腿腸1個雞蛋2個辣椒粉適量
輔料:
食用油脂適量鹽適量雞精
中辣味炒法十分鐘耗時簡單難度
煎辣椒餅的製作步驟:
紅辣椒洗淨切片2火腿腸切丁3取一點大點的盆將雞蛋打散備用4將切碎的紅辣椒和火腿腸倒入蛋液,加水和麪粉,鹽,雞精拌成稀糊狀,5鍋放適量油,六成熱倒入適量麪糊以文火煎至定型,翻面再煎,兩面煎至金黃。
訣竅:
可一次多放些油,這樣中間不用一直刷油,也可做一鍋油一次刷油效果一樣
隸屬類別:麪餅
火腿腸1個雞蛋2個辣椒粉適量
輔料:
食用油脂適量鹽適量雞精
中辣味炒法十分鐘耗時簡單難度
煎辣椒餅的製作步驟:
紅辣椒洗淨切片2火腿腸切丁3取一點大點的盆將雞蛋打散備用4將切碎的紅辣椒和火腿腸倒入蛋液,加水和麪粉,鹽,雞精拌成稀糊狀,5鍋放適量油,六成熱倒入適量麪糊以文火煎至定型,翻面再煎,兩面煎至金黃。
訣竅:
可一次多放些油,這樣中間不用一直刷油,也可做一鍋油一次刷油效果一樣
隸屬類別:麪餅