清洗螺絲肉需要材料:清水、食鹽,共有5個步驟,以下是清洗螺絲肉的詳細操作: 操作/步驟 1、清水搓洗 把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水搓洗幾遍。 2、把田螺泡在鹽水裏 加入清水,再加入足量的食鹽,把田螺泡在鹽水裏泡一兩天。 3、換3次水,再清水清洗 期間反覆換3次水,最後一遍再用清水清洗幾遍。 4、把田螺倒入鍋中 把田螺倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒。 5、撈出煮好的田螺 撈出煮好的田螺,倒入清水中沖洗即可。