主料:糯米30克、百合5克、薏米10克、蓮子5克、核桃10克、棗8顆、小米20克、扁豆15克、山藥5片。輔料:胡蘿蔔1根。步驟:1、蓮子,核桃、棗、扁豆用水淘洗乾淨;2、將所有食材放入鍋中,加入水;3、開大火煮開,煮開的過程中,鍋中會有泡泡,用湯勺將泡泡濾掉;4、調到小火慢熬,注意要經常攪拌,避免粥溢出鍋外;5、小火慢熬半小時後即可完成。