南方的江米粉能做什麼點心

可以做粘米糕、赤豆糕、綠豆餅、缽仔糕等。

下面介紹粘米糕做法步驟∶

一、材料。

牛奶、蜂蜜、紅豆、江米粉。

二、做法步驟。

1、將紅豆泡半個小時後煮熟；

2、取適量江米粉，加入熱牛奶、蜂蜜、煮熟的紅豆，調成粘稠狀；

3、將調好的粘稠狀糊放入鍋中蒸10分鐘左右，放涼後切成塊即可。