建盞可以用白醋清洗，做好清潔。這樣子用一段時間，建盞表明的那層鏽會慢慢磨損脱落。保持一個器物的清潔，不只是對器物的態度，也是對自己的負責，比如茶垢喝多了是會致癌的。建盞，福建省南平市建陽區特產，中國國家地理標誌產品。
建盞多是口大底小，有的形如漏斗；且多為圈足且圈足較淺，足根往往有修刀（俗稱倒角），足底面稍外斜；少數為實足（主要為小圓碗類）。造型古樸渾厚，手感普遍較沉。建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類，每類分大、中、小型；小圓碗歸入小型斂口碗類。敞口碗：口沿外撇，尖圓脣，腹壁斜直或微弧，腹較淺，腹下內收。淺圈足。形如漏斗狀，俗稱“斗笠碗”。
