麻辣大蝦做法是什麼

1、蒜切蒜米，蝦加鹽和白酒醃製10分鐘。

2、鍋內油燒熱，爆一下蝦，加入蒜米炒香。

3、下入辣子雞佐料，翻炒均勻。