1、將綠豆放入水桶中，加入浸泡，直到綠豆皮破開。2、將塑料篩子上面鋪上吸水性好的毛巾，用水打濕，然後將破皮的綠豆平鋪在毛巾上。3、將另一塊毛巾浸濕鋪在綠豆上面，然後將整個裝置放於盆上，防止水到處流。4、將整個放於避光處，每天澆水，直到長出可以食用的豆芽為止。
