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扣肉有多少種
分類:
經驗
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扣肉有梅菜扣肉、香芋扣肉、金牌扣肉、冬菜扣肉、鹽菜扣肉、筍乾扣肉等。
扣肉是一道用豬肉製成的,常見的中國菜餚,扣肉
罐頭
也是一種常見的罐裝食品。扣肉的"扣"是指當肉蒸或燉至
熟透
後,倒蓋於碗盤中的過程。
標籤:
扣肉
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