千焦就是kj兩者之間沒有區別。千焦是國際單位的熱量和做功的單位，我們常用千焦衡量食物所含的的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量，一般通過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。熱量的定義：人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了身體就胖起來了。
