營養不良，主要是與長時間的胃腸道功能紊亂，攝食減少，由此造成機體缺乏足夠的蛋白質和維生素密切相關。特別是B族維生素的缺乏可致神經營養與代謝功能阻礙和傳導速度減緩，引起末梢神經炎和神經根病變而造成手足麻木。動脈硬化，如果老年人患有腦動脈硬化，可減緩神經的傳導速度，還可以使腦的局部供血、供氧減少和中樞功能障礙。尤其是感覺中樞部位的缺血缺氧功能障礙，可引起相應肢的麻木。
