前個月在天台種了些空心菜,最近雨水很足,長的很好,今天去剪了些上面的尖下來,非常的嫩,菜味也很重,加上一塊南乳,好香~夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。1、準備好空心菜、南乳、南乳汁、油、白糖、大蒜等食材。2、在油鍋中爆香蒜瓣,加入空心菜翻炒,加入南乳汁攪拌均勻。3、加入其它調味料翻炒均勻即可。