蓼茸蒿筍是蓼菜嫩芽。出處是《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》。《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》是宋代文學家蘇軾的詞作。此詞上片寫早春遊山時的沿途景觀，下片寫作者與同遊者以清茶野餐的風味。
全詞充滿春天的氣息，洋溢着生命的活力，在色彩清麗而境界開闊的生動畫面中，寄寓着作者清曠、閒雅的審美趣味和生活態度，給人以美的享受和無盡的遐思。
這是一首紀遊詞，是以時間為序來鋪敍景物的。上片寫早春景象，下片寫作者與同遊者遊山時以清茶野餐的風味。作品充滿春天的氣息，洋溢着生命的活力，反映了作者對現實生活的熱愛和健勝進取的精神。
