鴨血怎麼做才嫩

1、鴨血切小塊，洗淨備用。

2、將葱薑蒜米椒切碎。

3、熱鍋涼油，加入葱薑蒜米椒碎爆出香味。

4、放入鴨血翻炒均勻，調入適量耗油，一點點糖。

5、迅速翻炒30秒出鍋即可。