吃海虹的時候用摘內臟嗎

吃海虹的時候不用摘內臟，因為海虹是沒有內臟的，裏面的肉也都是可以吃的。食用海虹時只要徹底洗乾淨，烹飪的時候要完全煮熟，不能夠半生不熟，所以除了殼之外，裏面的肉都吃掉，沒有關係。如果想要保險點的話，那麼也可以把海虹裏面的黑色絮狀物去掉，然後再煮來吃。海虹買回來最重要的是第一步，放鹽浸泡海虹。