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二斤麪粉放多少發酵粉
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經驗
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二斤
麪粉
放10克發酵粉,具體用量可參照發酵粉的
包裝
説明,因為每個牌子的發酵粉濃度不一樣。
一般發酵粉都是按照面粉重量的0.5%--1%,發酵的用量還得考慮到
時間
、温度的因素。
標籤:
發酵粉
二斤
麪粉
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