加姜可以去除野兔子的土腥味兒,以下為操作方法:材料:野兔肉1只、紅椒適量、花生油適量、食鹽適量、醋適量、雞粉適量、葱適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、幹辣椒適量、料酒適量等。做法:1、兔子洗淨剁塊;2、兔子肉用水焯一下;3、熱鍋涼油,待油七成熱時,放花椒、八角、辣椒炒出香味;4、然後放葱、姜、蒜,炒出香味後放焯好的兔子肉炒5分鐘;5、接着放料酒、老抽、鹽、糖; 標籤: 野兔子 土腥味兒 相關文章 如何去除野兔的土腥味 吃野兔肉怎麼去除草腥味 怎樣去除魚的土腥味兒 野豬肉怎麼去土腥味 野雞肉怎麼去土腥味 怎樣去除井水中的腥味和泥土味 怎麼做可以去除野雞的腥味 梭魚的土腥味怎麼去除