永和豆漿的創始人是林炳生。永和豆漿泛指台灣新北市永和區中正橋一帶以販賣豆漿為主的早餐店，約一九五零年左右，由山東和河北的兩位老兵首先開始經營，其中最著名的為中正橋頭的世界豆漿大王。永和豆漿品牌是一九八二年由台灣弘奇食品有限公司創立餐飲業知名品牌，一九九五年跨過台灣海峽，來到大陸發展。經過數十年的發展，永和豆漿遍佈中國大江南北，已成為消費者信賴和喜愛的品牌。並逐步發展成為台灣飲食文化的一張名片。
