海螺絲直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層5天都沒問題，也可以直接放在冰箱裏冷凍。切忌貝類鮮活海鮮不能放水養，要幹養放在潮濕的地方。活的海螺絲可以存放3天左右，死了的話，就不能食用了，尤其是夏天。海螺煮熟後可以放一兩天吧，還得放冰箱，不過冷了有腥味的。
