需要準備雞胸肉1塊、紫甘藍50克、黃瓜1根、聖女果，共4個步驟，以下是雞胸做法的詳細操作： 操作/步驟 1、入鍋焯水 清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫。 2、切絲 紫甘藍切絲、黃瓜切片、秋葵切段、聖女果對半切。 3、倒油 倒入食用油，放入雞胸肉，煎至兩面微黃。 4、出鍋裝盤 加鹽和胡椒粉，煎至兩面金黃。裝盤加入紫甘藍、黃瓜、聖女果。
