無碘的食物指的是低碘的食物，低碘食物有：白飯、不帶皮的馬鈴薯、谷麥片、不加鹽的堅果等。因為一般的食物或多或少都會含有碘，只是含量多少的差別。另一方麪食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。大部分數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1．0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1．64毫克和1．60毫克。
