雞蛋浮不起來的原因

雞蛋浮不起來的原因是雞蛋的密度大於水的密度，所以一旦使得雞蛋的密度小於水的密度，這時雞蛋就不會沉下去，而是直接浮起來。而在水中加入一定量的鹽，就能讓密度增加，這時雞蛋就會浮上水面。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。