泡奶粉需要40℃～50℃為宜，不能超過70℃，牛奶中的蛋白質受到高温作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀，導致沉積物出現。用開水稀釋還原配方奶粉，並在配方乳涼後儘快食用。如果沒有開水，則用安全飲水在室温下衝調，並立即食用。衝調好的奶液不要在室温下放置超過兩小時，即使使用不低於70℃水還原嬰兒配方奶粉也應如此。
