家庭鍋一般有以下5種鍋類:1、中式炒鍋:是所有鍋中最基本的一種,鑄鐵材質,價格便宜;2、不沾平底鍋:為備用鍋,以防備用;3、大湯鍋:主要用以熬湯,一般不粘鍋;4、小奶鍋:用來熬醬汁、熱奶等等,不易粘鍋;5、鑄鐵鍋:用以煎食物,材質為鑄鐵。