紅蘿蔔米飯怎麼做

紅蘿蔔米飯怎麼做

材料:紅蘿蔔大米

製作過程:

1、紅蘿蔔洗淨,切掉兩頭備用;

2、將紅蘿蔔切成小丁備用;

3、冷鍋下油待油熱後將胡蘿蔔碎下入鍋中翻炒至胡蘿蔔稍軟;

4、加入少量食鹽起鍋白米飯煲好將炒好的胡蘿蔔碎蓋在白米飯上;

5、再煲十分鐘待盛飯時將米飯和胡蘿蔔碎攪拌均勻即可。