為什麼水裏放鹽水平面下降

這種情形是不可能的。鹽溶解在水中，得到的溶液的體積，一定要比原來水的體積要大。但得到的鹽溶液的體積，不等於水的體積與鹽體積之和，一般溶液的體積要小於，水和鹽的體積之和。一般解釋為，因為分子之間有空隙的結果。