雞蛋裏面有紅褐色東西是什麼

雞蛋裏面有紅褐色東西是什麼

雞蛋裏面有紅褐色東西是血斑或是肉斑。在雞蛋的形成過程中,卵巢壁脱落或是雞受到驚嚇後,導致卵巢血管破裂後,進入雞蛋蛋白中形成。這樣的雞蛋約佔雞蛋總量的30%以上,可以食用,不會對人的健康產生不良影響。