跟紅薯一樣的水果叫雪蓮果。雪蓮果是菊科多年生草本植物，削皮後可直接生食，與紅薯長得十分相像，如果沒有見過雪蓮果的人從外表看，可能會誤認為是紅薯。雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調成多種美味佳餚，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等；葉片與花瓣可製成果茶，沖泡飲用。
