錫箔紙哪一面放食物

錫箔紙啞光面放食物。錫箔紙有光面和啞面，光面導熱性能好，可以加速食物的成熟，保證食物不會丟失水分，保持食物鮮嫩的口感。啞面可以直接接觸食物，防止食物粘在烤盤上，方便清洗，也能防止調料掉落。