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怎麼煎雞蛋不粘鍋底
分類:
百科
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煎
雞蛋
不粘鍋底需要在將雞蛋打入鍋裏前,先在鍋裏撒入少量的食用鹽。這樣是在雞蛋和鍋底之間,增加了鹽的阻隔,從而雞蛋不易粘鍋底。另外,在煎制時,要保證
油温
足夠高,並且要用大一點的火煎雞蛋。
標籤:
不粘鍋
雞蛋
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