食品類別是在食品標籤當中，由國家進行統一標註的名稱。食品類別名稱有糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、醬類、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅乾、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品、果凍、茶葉及相關製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產製品、澱粉及澱粉製品、食品添加劑等。
