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發麪餅要做的又軟又香，和麪的時候加入少許植物油，充分發酵，再擀好麪皮抹上油，這樣做出來的發麪餅暄軟又有嚼勁。發麪餅柔軟多層，外皮酥香，裏面暄軟，而且發麪食物更容易消化吸收，不會增加腸胃負擔，是非常好的早餐食品，值得親自動...

原料：麪粉適量、發酵粉適量、奶粉適量、雞蛋適量、蘇打水適量、葡萄乾適量、蜂蜜適量。烤箱烤麪包的方法步驟1、麪粉加適量乾酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調面，面要稀一些，用筷子調面即可；2、先將烤盤裏放少許油，將發...

主料：麪粉；輔料：酵母、亞麻籽粉，糖，鹽，油；口味：家常；功效：養心安神、除煩、安神。步驟：1、温水將酵母溶化，糖加入亞麻籽粉；2、把酵母水倒入麪粉，用筷子攪成雪花狀；3、揉成麪糰發酵；4、發酵完成後揉光滑；5、擀成大片刷油、撒鹽、捲成卷；6...

方法一：使用微波爐加熱五分鐘，這樣既可以保證外皮的部分酥脆，又可以讓內部鬆軟熱透。方法二：在蒸鍋里加熱十分鐘，這樣能保持餅的鬆軟。方法三：在煎鍋裏用小火煎至發麪餅表皮變成金黃色。...

發麪餅與葱油餅和麪是一樣的。葱油餅做法：配方：麪粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水540克。工藝：1、將酵母用温水化開加入和麪水，將泡多源拌入乾麪粉，然後加入和麪水，和成麪糰，靜止醒發2至8小時，根據室温，發好為止。2、擀成...

材料：普通麪粉100克、高活性乾酵母5克、温水適量。製作方法：1、用適量30度温水將酵母粉化開，將酵母水倒入麪粉中，和成麪糰；2、放入温暖處發酵40分鐘後將麪糰取出，分出一小團；3、將電飯鍋預熱，電飯鍋為保温狀態；4、用擀麪杖將面...

做披薩餅皮對酵母的要求並不高，普通的就可以。平時常用的是安琪酵母和梅山酵母。比薩，又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及...

1、生南瓜蒸好後，切成塊。2、放入食物料理機的攪拌杯中，加40克的水進行攪打，打成泥。3、這是南瓜發麪餅的原料：麪粉、南瓜泥、酵母粉。4、將三種原料混合後，慢慢地加入水，和成光滑柔軟的麪糰，蓋上濕布餳發30分鐘。5、餳好的...

1、發麪餅的用料比例：散裝麪粉2杯；酵母粉半包，約3、5g；泡打粉適量；開水半碗；冷水半碗；花生油適量；食鹽適量。2、發麪餅的配方：麪粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻，醒發20分鐘；醒發好的麪糰，在面板上分成均勻劑子，擀成長條抹油卷...

1、麪粉中加酵母和白糖。2、加温水。3、和成麪糰。4、分成小劑子。5、擀成薄片撒鹽和五香粉。6、刷油。7、依次類推重複摞在一起。8、用最下面的餅包起來。9、撒上白芝麻上鍋蒸半個小時。10、電餅鐺刷油放入蒸熟的餅...

1、一個雞蛋、20克綿白糖，喜歡吃甜的可以多加糖。10克食用油、2克酵母，攪拌均勻。2、攪拌均勻後加麪粉、普通麪粉就可以，準備和麪。3、先用筷子攪拌、如圖。最後用手揉成麪糰。4、面開了，這個樣子、蜂窩狀就是面開了，就可...

燙麪餅帶有韌性，發麪餅比較鬆軟，兩者口感不同。發麪餅鬆軟可口，充滿麥香和發酵香味。發麪食品含有人體所需維生素B，可以起到調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統和神經系統功能的作用。麪粉與酵母混合發酵後可...

材料準備：麪粉250克，酵母2克，白糖10克，菠菜200克，白芝麻適量；製作步驟：1、先把菠菜洗淨切碎，然後放入料理機中打成蔬菜泥；2、在麪粉中放入酵母、白糖、蔬菜汁；3、然後放到面板上揉均勻，製成麪糰；4、接着切成小麪糰再按扁，擀成餅狀...

烙的時間要依情況而定，一般烙到兩面呈金黃色即可，做法：1、在麪粉中加入適量發酵粉、泡打粉後加水活勻，醒發20分鐘；2、醒發好的麪糰，在面板上分成均勻劑子，擀成長條抹油捲起後壓扁，上面再抹上黃油，再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯；3...

無油發麪餅的做法：材料：小麥麪粉500克，紅糖適量，芝麻適量。1、麪粉合成麪糰。2、發酵至兩倍大。3、排氣，醒面，搓成長條，分成小劑子。4、準備紅糖，拌上適量的乾麪粉。5、依次包起來。6、包好上面壓上黑芝麻，然後要放一放。7、鍋...

發麪餅的，製作方法：1、將餅片取出，去掉薄膜後待用，無需提前解凍。2、待平底鍋燒熱後，直接將餅片放入鍋中，無需放油和食用鹽，中火，每間隔2到3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或...

1、主料：麪粉。2、輔料：發酵粉、泡打粉、黃油、食用油、水。3、操作方法：麪粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻，醒發20分鐘。醒發好的麪糰，在面板上分成均勻劑子，擀成長條抹油捲起後壓扁，上面再抹上黃油，再次捲起呈圓形壓扁...

1、烙餅面要軟，冷藏發酵，要提前一晚操作，一晚也可以發起來的；2、油餡可以根據個人喜好添加，放入小葱、火腿碎或者培根碎，味道更香；3、捲餅的時候，如果有空氣進入，在擀餅之前要先用牙籤扎眼，防止擀漏；4、烙餅一定要保持小火，如果爐...

發麪餅中間不熟可以選擇用食用油，然後燒熱放在鍋裏面煎一下，這樣肯定裏面就熟了，其實做這種餅非常好吃，可以在裏面加上餡料的，比如説加點白糖紅糖餡，或者可以選擇加上一點芝麻，還有香葱，鹽都是很好吃的。發麪，指麪糰在一定温、...

食材：高粉400克、牛奶190克、酵母4克、淡奶油200克、鹽6克。做法：1、將所有材料放入麪包機揉成光滑麪糰；2、取出、揉成光滑麪糰，醒發20分鐘左右；3、將圓形麪糰壓扁，擀成圓餅狀，放入刷油的10寸圓形烤盤中；4、在餅的表面塗抹一...

主料：麪粉、胡蘿蔔。配料：油、酵母粉、清水。步驟：1、麪粉中加入酵母粉和水，使之發酵至兩倍大。2、取出麪糰，揉搓光滑，放置幾分鐘。3、按需要將麪糰分成小劑子，用擀麪杖擀成圓餅狀。4、將胡蘿蔔絲放上去。5、電餅鐺預熱，抹上...

做發麪餅用雞湯和麪最好。做法如下：準備食材：麪粉300克、酵母4克、雞湯170克、糖2克、鹽1克。準備好麪粉。麪粉加入所有的材料，加入雞湯慢慢攪拌呈面絮狀。再和成很濕潤的麪糰。包入保鮮膜放温暖的地方發酵。發酵至看到...

1、準備好食材。麪粉300克、清水190克、酵母粉2克。香油10毫升、麻椒粉1茶匙、鹽1茶匙。2、香油、麻椒粉、鹽混合調勻如果不排斥，可以放一勺雞精)清水化開酵母粉，加入麪粉和麪，放冰箱冷藏發酵一晚。3、案板撒乾粉，將麪糰...

發麪餅怎麼烙餅又軟又好吃層多共有3個步驟，所需用料：麪粉、白糖、酵母粉、雞蛋、油。以下是烙發麪餅的具體操作步驟：操作/步驟1、用料放盆和麪密封發酵麪粉、白糖、酵母粉和雞蛋放入盆中，加入適量温水和成麪糰，蓋上保鮮膜...

烤箱烤發麪餅大約需要20分鐘。烤發麪餅的步驟：1、所有材料放入麪包機揉成光滑麪糰。取出放一大盆裏，蓋上醒發2個小時；2、麪糰發至原來2至3倍大時取出；3、揉成光滑的圓形麪糰後，擀成大大的、厚厚的圓餅；4、9寸圓形烤盤刷油；5...