無油發麪餅的做法:
1、麪粉合成麪糰。
2、發酵至兩倍大。
3、排氣,醒面,搓成長條,分成小劑子。
4、準備紅糖,拌上適量的乾麪粉。
5、依次包起來。
6、包好上面壓上黑芝麻,然後要放一放。
7、鍋裏不放油,電餅檔發熱放上去煎至兩面金黃,在立起來烤一下邊上即可。
無油發麪餅的做法:
1、麪粉合成麪糰。
2、發酵至兩倍大。
3、排氣,醒面,搓成長條,分成小劑子。
4、準備紅糖,拌上適量的乾麪粉。
5、依次包起來。
6、包好上面壓上黑芝麻,然後要放一放。
7、鍋裏不放油,電餅檔發熱放上去煎至兩面金黃,在立起來烤一下邊上即可。