相關天麻的精選知識

天麻燉牛肉可不可以放大蒜

天麻燉牛肉可不可以放大蒜

可以放,但不放大蒜味道會更好。原料:牛肉1000克,葱40克,薑片30克,天麻30克,紅棗25克,鹽2匙,米酒3大匙。天麻燉牛肉的製作方法如下:1、把牛肉切塊後用清水洗淨,再用滾水燙約1分鐘後撈起過冷水備用。2、取一砂鍋,將葱切段,與薑片一...

天麻可否與山藥一起燉雞

天麻可否與山藥一起燉雞

原料:母雞1只,天麻15克,水發凍菇50克,雞湯500克,調料適量。烹製方法:1、將天麻洗淨切片,放入碗中,上籠蒸10分鐘取出。2、雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。3、葱、姜用油煸出味,加入雞湯和調料,倒入雞塊,用文火燜40分鐘,加入天麻片,...

天麻可以蒸蛋吃嗎

天麻可以蒸蛋吃嗎

天麻蒸蛋的做法:主料:雞蛋50克。輔料:天麻10克。調料:香油5克、鹽3克、醬油10克、小葱5克。步驟:1、將雞蛋磕入碗中並打散;2、葱洗淨後切成花;3、天麻洗淨後烘乾研成細粉;4、將葱花、天麻粉、鹽、麻油放入雞蛋碗中拌勻,加入適...

鴿子天麻是蒸好還是燉好

鴿子天麻是蒸好還是燉好

天麻蒸鴿子材料:天麻12克,料酒10克,葱10克,醬油10克,川芎,乳鴿1只,姜5克,鹽3克,雞湯300毫升,茯苓。做法:1、把天麻用川芎,茯苓,二次淘米水浸泡3小時,切片,蒸熟。乳鴿宰殺後,除去毛,內臟及爪。薑切片,葱切花。2、把醬油,料酒,鹽抹在乳鴿上,...

天麻可以與黨參一起煲湯嗎

天麻可以與黨參一起煲湯嗎

可煲成天麻黨蔘烏雞湯,做法如下:材料:天麻、黨蔘、玉竹、當歸、百合、黃芪、蓮子、薏米、花芸豆、烏雞、姜三片、鹽少許。做法:1、烏雞清洗乾淨,飛水待用;2、天麻、黨蔘、玉竹、當歸、百合、黃芪、蓮子、薏米、花芸豆分別醃...

羊肉可以和天麻章當歸一起煲嗎

羊肉可以和天麻章當歸一起煲嗎

可做成天麻當歸羊肉湯。一、用料:羊肉3500克,羊頭2個,羊骨1000克,熟地黃、淮山藥、棗皮、生薑、葱白各15克,丹皮、澤瀉、天麻、胡椒各8克,制首烏、黑芝麻各25克,當歸、紅花各3克,菟絲子20克,側柏葉5克,黑豆30克,胡桃肉5個,味精、...

怎麼用家用烤箱烤天麻

怎麼用家用烤箱烤天麻

1、將天麻擺放在烤架上,放在烤箱的中間部位將烤箱設定温度放在發酵檔或100度的位置;2、啟動烤箱加工10至15分鐘的時候,將烤箱的門拉開一點,留出一條小縫隙便於散發熱氣;3、烤制過程中,經常觀察,避免烤焦的現象發生,適時取出翻...

天麻切不動怎麼辦

天麻切不動怎麼辦

天麻切不動需採用烘軟法,簡單來説就是洗淨後撈入筐內,然後濾幹水分,在70℃(±15℃)恆温下烘烤半小時到一小時的時間,接着拿出來趁軟切即可。天麻為蘭科植物天麻的乾燥塊莖,分佈於吉林、遼寧、河北、陝西、甘肅、安徽、河南等...

天麻蒸雞蛋有什麼功效

天麻蒸雞蛋有什麼功效

天麻蒸雞蛋用於肝陽上亢之眩暈頭痛,風濕痺之肢體麻木、痠痛,中風癱瘓,神經性偏頭痛,神經衰弱之頭昏、頭痛、失眠等症。具體做法如下:1、將雞蛋磕入碗中並打散;2、葱洗淨後切成花;3、天麻洗淨後烘乾研成細粉;4、將葱花、天麻粉...

天麻燉鴿子湯怎麼做天麻需要多少

天麻燉鴿子湯怎麼做天麻需要多少

材料乳鴿1只、天麻5克、火腿10克、香葱3棵、生薑1小塊、高湯3大匙、料酒1小匙、精鹽1小匙、味精1小匙。做法1、將鴿子宰殺洗淨,放入沸水中焯過,火腿切片,葱洗淨打結,姜洗淨切片。2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、葱結...

牛肉可以和天麻一起燉嗎

牛肉可以和天麻一起燉嗎

材料:牛肉1000克,葱40克,薑片30克,天麻30克,紅棗25克,鹽2匙,米酒3大匙。做法:1.把牛肉切塊後用清水洗淨,再用滾水汆燙約1分鐘後撈起過冷水備用。2、取一砂鍋,將葱切段,與薑片一起放入砂鍋中,然後放入牛肉塊,紅棗,米酒,加水九分滿後...

黃芪跟天麻一起能喝嗎

黃芪跟天麻一起能喝嗎

是能一起喝的。黃芪味甘性温,歸肺、脾經,是一種非常重要的補氣藥。黃芪不但可以補全身之氣,而且善補肌表之氣,尤其對脾氣虛所引起的疲倦、乏力、精神萎靡、食慾不振的病人,具有作用是益氣固表,可治療脾氣虛弱、倦怠乏力,及食...

天麻會開花嗎

天麻會開花嗎

天麻,又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。天麻是草本植物,生長在林區山間,初夏時節,從地面長出像細竹筍似的,磚紅色的花穗,穗的頂端排列着黃紅色的...

天麻怎麼保存

天麻怎麼保存

1、蜂蜜浸泡保存法:將新鮮天麻洗乾淨切成片浸泡在蜂蜜裏,也可以浸泡在酒裏保存。2、冰箱冷藏保存法:新鮮的天麻用報紙包好,然後放入冰箱的冷藏室中,可以保存兩個月左右,如果有真空保存袋更好。3、榨漿保存法:新鮮天麻洗乾淨...

野生天麻幾月份開花

野生天麻幾月份開花

通常在11月至四月開花。野生天麻是一種稀為名貴的藥用植物,用於治療高血壓、頭痛眩暈、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等症,其塊莖是平肝息風的良藥。天麻和密環菌對温濕度有一定的要求。密環菌在6攝氏度到8攝氏度時開始...

天麻怎麼泡發才快

天麻怎麼泡發才快

將幹天麻用乾淨的水沖洗兩遍,放入容器中用水浸泡12-24小時,等到天麻完全吸收變。泡軟的天麻再放入蒸屜中蒸20-30分鐘,趁熱切片,這時候就可以將天麻拿去熬藥或者熬湯均可了。天麻還可以放入微波爐中加熱,撒一點點水加熱至軟...

烏天麻的肉是什麼顏色

烏天麻的肉是什麼顏色

烏天麻的肉是白色微微有些透明的。烏天麻:亦稱鐵幹天麻。植株高大,最高可達150至200釐米,莖稈灰褐色,有白色條斑。花黃綠色,花期6至7月。果實有稜形、倒楔形。塊莖大的可達800克。根狀莖橢圓形至卵狀橢圓形,節較密,最長可達1...

蜂蜜泡天麻有什麼功效和作用

蜂蜜泡天麻有什麼功效和作用

潤腸通便蜂蜜含有豐富的酶類、有機酸、維生素、氨基酸等,營養價值非常高,蜂蜜含有的消化酶、澱粉酶等,有促進消化的作用,其質地潤滑,能促進腸道蠕動,有潤腸通便的作用。天麻性平,味甘,有平肝、息風、止痙的功效,和蜂蜜一起食用...

天麻燉洋鴨的製作方法

天麻燉洋鴨的製作方法

食材:天麻15克、生地黃30克、鴨子1只(500克)、精鹽和味精各適量。步驟:1、鴨去內臟並洗淨;2、天麻和生地黃洗淨後切片,精鹽與味精與鴨子用沙鍋共燉,直至鴨爛熟;3、食肉飲湯,宜經常食用。...

天麻燉老鴨好嗎

天麻燉老鴨好嗎

介紹:鴨子燉天麻是一道非常美味滋補食的譜,這道美食主要食材是天麻和鴨子,鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類,而天麻作為一種草本植物,它的根莖可以入藥,用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症的效果是不錯的,天麻還是一種比...

天麻怎麼吃 天麻怎麼吃效果最好

天麻怎麼吃 天麻怎麼吃效果最好

1、天麻直接食用或者是研磨成粉沖服效果最好。想要最大程度發揮天麻藥效建議直接研磨成細粉末以温水送服,若覺味道無法下嚥,可以選擇將天麻粉裝到空膠囊中温水送服即可。2、另外好的方法是將天麻融入到做菜當中,天麻也屬...

天麻燉乳鴿是怎麼做得

天麻燉乳鴿是怎麼做得

原料:乳鴿2只,天麻約20克,鹽約10克,雞精約5克,胡椒粉約2克,姜塊、葱結適量。製作方法為:1、乳鴿宰殺洗淨後用開水過一道水,去血塊,裝入湯碗中;2、天麻放入,調入鹽,醃製半小時;3、鍋內加適量清水,燒開起鍋,倒入湯碗中;4、放入姜塊、葱...

天麻和香菇燉雞湯能吃嗎

天麻和香菇燉雞湯能吃嗎

天麻和香菇燉雞湯的益處:1、鮮香味美,營養豐富,對神經衰弱、眩暈頭痛有顯著作用;2、養血熄風,可治療血肝風內動的頭痛、眩暈;3、可用於小兒驚風、癲癇、破傷風等症狀。天麻富含天麻素、天麻多糖、維生素A、甙類、生物鹼、香...

天麻燉雞或排骨怎樣做

天麻燉雞或排骨怎樣做

原料:雞一隻2000克。配料:天麻50克、明參25克、芍藥25克、百合25克、枸杞25克、棗25克。調料:姜20克、蒜苗20克、葱20克、鹽30克、味精20。做法:1、雞斬為4釐米見方的雞塊,放入鍋內煮沸後倒去湯水;2、用清水涮盡油沫與血水...

天麻燉斑鳩怎麼做

天麻燉斑鳩怎麼做

主料:斑鳩、天麻適量、板栗適量、玉竹適量。輔料:胡椒粉、鹽。1、將斑鳩放入清水中,加少許胡椒粒或者胡椒粉一起煮,大火燒開,去掉浮沫;2、加入玉竹、天麻、板栗和少許鹽,放入電高壓鍋中隔水燉一小時;3、開蓋,試試鹹淡,偏淡的話,...