怎麼用凍粉和果汁做果凍

其做法如下：

一、原料：

凍粉20克、果汁100克、水500克。

二、步驟：

1、取20克凍粉，加入少量水，攪拌至無顆粒。

2、奶鍋中放入500克水，將攪拌好的凍粉放入奶鍋中。

3、一邊加熱一邊攪拌至煮開。

4、將一半凍粉溶液倒入碗中，取100克果汁，趁熱倒入攪拌均勻。

5、取一個杯子，倒入加了果汁的凍粉，放入冰箱加速凝固。

6、冷藏幾分鐘後拿出，倒入透明凍粉，再放到冰箱，待凝固後即可完成。