主料:西瓜,酸奶,魚膠粉,綿白糖。做法:1、備料。2、瓶子洗淨晾乾備用。3、先把魚膠粉放在乾淨的碗裏,取涼水泡上,讓魚膠粉吸飽水份。4、把西瓜去皮,去籽切成小塊,然後用料理機打成西瓜汁。5、把西瓜汁濾出。6、果汁濾好後加入一小勺綿白糖,攪勻。7、魚膠粉吸飽水以後放在蒸鍋上隔水加熱,一邊攪拌至魚膠溶化成液體,