1、白糖用温水化開,備用2、糯米粉放在盆子里加入一點泡打粉3、衝化好的糖水用來和麪,面揉到光滑了,蓋上保鮮膜靜置10分鐘4、把麪糰搓成小劑子揉圓(做有包餡的在這一步就包入餡料)。裹上白芝麻,用手輕輕按幾下5、都裹好了白芝麻,準備炸了6、鍋里加入適量的油,油燒至四成熱的時候放入麻球,炸一會兒就會浮起來,用鍋鏟把麻團按下去炸至金黃即可