貝殼肉怎麼炒才好吃

貝殼肉怎麼炒才好吃共有3步。貝殼肉可以做白蘿蔔炒貝殼肉，香辣炒貝殼肉、小炒貝殼肉。以下是小炒貝殼肉的具體操作步驟：

操作/步驟

1、鍋中倒油

鍋中倒油，油熱後倒入貝殼肉。

2、不停翻炒

放入適量食鹽、料酒、生抽，不停翻炒，翻炒至料酒揮發，將貝殼肉推至一旁。

3、製作完成

倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎、鹽、雞精，淋入清水，燜煮一分鐘左右即可。