白菜燉羊肉做法如下：用料：羊肉、白菜、葱薑蒜、花椒、八角、羊油、辣椒麪、胡椒麪、香菜、粉絲、鹽、米醋。方法步驟：1、羊肉處理： 羊肉入鍋，大火燒開，小火慢燉約15分鐘， 關火燜半小時；2、鍋裏下羊油，葱姜花椒八角；3、炸香撈出雜物，油先燒熱，放辣椒麪、蒜末、香菜炒出香味；4、加入燜羊肉的湯，鍋裏放一整顆剝好的蒜，胡椒麪。水開下切好的羊肉塊，大火開燉；5、白菜去幫，白菜葉切條狀；6、鍋裏下白
